海鲜蒸汽火锅
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不一样的烹饪方法,蒸汽火锅蒸出原味

发布日期:2020-04-16 作者: 点击:

不同的烹饪方法,不同的口味。在人们追求健康的时刻,“蒸”越来越受欢迎。为什么“蒸”更健康?一些营养专家说,蒸食物的好处是保持食物本身的营养。


蒸是中国的文化符号,蒸菜无论是在民间宴席还是国宴上总是不可或缺的一部分,民间素有“三蒸九扣十大碗,不上格子不成席”的说法,可见其广为流传的程度。

蒸汽火锅设备厂家

在煎、炸、炒、煮、蒸等烹饪方式中,蒸制食品可以很好地保持食品的原始味道和营养。中国居民健康指数报告披露,国民的油、盐摄入量过高,严重影响健康,迫切需要改变烹调方式,要从传统意义上重油的煎炒烹炸,向更为健康、保持食物本色本味的水煮和蒸的方式转变。


过去,蒸汽火锅由一口锅和底锅、火锅桌面加上微型蒸汽主机以及一个连接到进水管和出水管的计算机控制器组成。该锅底中央开设一个孔,装配喷蒸汽连接装置,进蒸汽口连接出蒸汽口。就餐时按动微电脑控制器功能键,主机产生蒸汽后自行输入锅中,食物放上笼屉在上面蒸食。现在,许多年青人不入厨房,给他们一个体验空间,自己动手丰衣足食。蒸煮的速度非常快,基本上只需要3分钟就可以煮熟食物。采用微电脑控制器按键操作,方便简单,一学就懂。


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