海鲜蒸汽火锅
  • 蒸汽海鲜火锅大功率电磁炉的工... 2020-10-29 大家都知道大功率电磁炉节有多有用。与传统灶具相比,大功率电磁炉在节能方面开辟了新的减排功能。为什么说大功率电磁炉具有新的减排功能?然后我们不得不说,在我们吃的食物后面,厨师的辛勤工作是必不可少的,因为不单单关系到厨师们的辛苦,而且还与健康和...[查看详情]

蒸汽火锅和麻辣火锅有什么不同

发布日期:2020-06-24 作者: 点击:

很多人一开始以为蒸汽火锅和重庆火锅差不多,不过是将食材换成海鲜来烫煮。可到了现场才知道海鲜还是那个海鲜,但火锅却不是小编想象中的重庆火锅。


蒸汽火锅是通过电脑控制温度,使水变成蒸汽后进入锅内,达到100度再加入食材蒸熟食用。蒸汽火锅中间有加隔层,上层放食材如海鲜、肉类、蔬菜等,下层煮粥。

蒸汽火锅价格

和一般意义上的火锅不同,蒸汽火锅无需任何调味料,待蒸熟后根据个人喜好蘸上特制的酱料即可。这种“清爽”的火锅既保留了食材的原始风味和营养成分,又不用担心吃完后满身的火锅味不方便出门。


海鲜蒸汽火锅

海鲜蒸汽火锅是在隔层的上层放选好的各式海鲜,通过蒸气使其蒸熟,隔层下面放入大米、小米、粗粮等主食,蒸汽化成水之后流入主食内将主食蒸煮成粥。


蒸的形式大限度的保留了海鲜的鲜美,鱼类肉质洁白脂肪量少,口感细腻,其味无穷;虾肉味道鲜美,富有弹性;贝类质嫩爽口,口舌生香。


重庆是麻辣之都,不止于火锅,很多海鲜做出来的菜式也是麻辣的,但海鲜蒸汽火锅可以说是清淡人士的福音。


本文网址:http://www.zhengzishan.cn/news/537.html

关键词:蒸汽火锅的做法,蒸汽火锅食材,蒸汽火锅价格

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址